海欣

在“老福州”的食谱里，鱼丸一直是“美味”、“家乡味道”的代名词，鱼丸承载着从小到大的记忆，是日常饮食的一部分，更是各大节庆饭桌上从来不缺席的角儿。

1月16日，“丫好小记者”带着“学一道团圆饭桌上的菜肴”的任务，来探访海欣百年鱼丸世家。这是海欣接待的史上最年轻的贵宾，他们的犀利问题，让海欣接待团几乎败下阵来。。

海欣市场总监郑建清先生和生产总监王志春先生，为“丫好小记者”介绍海欣企业文化和鱼丸的现代化生产工艺。第一次看到两位总监如此满面慈祥、细声细语的演讲

小记者们一边听着介绍一边认真的做笔记，这股认真的劲儿，让人好生感动

到海欣，必定不能漏了“鱼丸博物馆”，因为，目前在其他地方是看不到哒~来听听陆姐姐给小记者们讲讲鱼丸的故事吧

系上围裙，我也是小小厨师啦~在海欣技术中心滕工和丁工的“技术”指导下，小记者们自己DIY的鱼丸“造型独特”，让人忍俊不禁。实在是手工鱼丸的工艺太难了~但小记者们的参与热情必须是100分！

“丁叔叔，鱼丸为什么是圆的，可以做成爱心的形状吗？”“郑叔叔，您从事这份工作多久啦，目前遇到的困难是什么？”“海欣的股票什么时候涨？”小记者们的问题让叔叔们应接不暇，五花八门，天真烂漫。

热闹了一上午，小记者们的采访本上写的满满当当，有的仍意犹未尽。期待小记者们对海欣的报道，会不会也是鱼香四溢的呢~

欢迎更多的朋友来海欣参观，就是要提前预个约哦